4 Tips Sukses Peluang Berdagang Mie Ayam Gerobak

Peluang berdagang - Mie ayam adalah sebuah jajanan dengan bahan mie dan campuran daging ayam yang ditambah dengan kecap asin dan saus. Banyak orang mengenal mie ayam sebagai sebuah jajanan yang banyak dijual di pinggir jalan, serta keliling dengan menggunakan gerobak dorong.

Sebenarnya, mie ayam bisa dijadikan sebuah peluang berdagang yang menguntungkan, karena target pembeli sangat jelas yaitu orang yang suka makan mie.

Menurut survey sebuah lembaga makanan, orang Indonesia suka dengan jajanan yang berbahan dasar mie, termasuk mie ayam. Jadi tidak salah bila berdagang mie ayam bisa menjadi sebuah peluang usaha yang menjanjikan.

Bagaimana memulai usaha berdagang mie ayam, berikut ini tips sukses untuk anda dalam memulai usaha tersebut, yang Saya petik dari seorang pengusaha mie ayam terkenal di Jakarta.

1. Kenali calon pembeli

Dengan mengenal calon pembeli mie ayam, anda akan lebih mengetahui bagaimana usaha brdagang yang akan anda mulai bisa berkembang pesat.

Contoh nya jika anda memiliki target pembeli adalah anak muda mudi, sediakan fasilitas yang membuat mereka mudah membeli dagangan mie ayan anda. 

Buat lah akun sosial media seperti BBM dan WhatsApp, agar mereka bisa order mie tanpa menghampiri gerobak dagangan mie ayam anda. Jika anda memiliki tempat berupa kios, sediakan sarana yang nyaman untuk mereka, contohnya colokan kabel untuk cash handphone dan WiFi gratis.

2. Buat harga dagangan yang mahal

Pola pokir masyarakat yang menganggap menu makanan mahal pasti enak, bisa anda manfaatkan. Buat mie ayam dengan takaran pas dan memiliki rasa yang enak. Jika perlu tambahkan garnis atau hiasan pada mangkuk mie ayam, agar terlihat sesuai dengan harga menu.

Tapi jika anda belum siap menerapkan poin nomor 2, ya buat harga yang relatif sama dengan mie ayam pada umumnya.

3. Jaga kebersihan

Sebuah tempat makan, baik berupa gerobak atau kios mewah pun, bila tidak bersih akan mengundang pembeli enggan balik lagi ke tempat anda. Sebab kebersihan faktor paling penting dalam bisnis makanan, jangan sampai hanya gara-gara kotoran kecil akan merusak reputasi anda sebagai seorang pedagang mie ayam.

4. Gunakan tempat bungkus berbahan dasar yang ramah lingkungan

Melayani pembeli mie ayam yang tidak ingin makan ditempat atau istilah keren nya take away, perlu tempat bungkus yang menggunakan bahan yang aman dan ramah lingkungan. Karena, masyarakat sekarang sudah mulai mengerti akan dampak dari pembungkus makanan yabg mengandung bahan berbahaya.

Dengan menggunakan pembungkus makanan yang aman, anda akan dapat poin lebih di mata para pembeli.

Tips diatas bisa anda ikuti jika ingin memulai berdagang mie ayam, baik dengan keliling atau memakai kios. Sebab dengan menerapkan nya anda akan mendapat peluang berdagang yang akan membawa anda menuju sukses dalam usaha berdagang mie ayam. Semoga bermanfaat.